あきた吟醸ビール

甘やかな吟醸香が広がる、唯一無二のにごりビール

あきた吟醸ビールは、日本酒由来の“吟醸香”をまとった、極めてユニークなスタイルのクラフトビールです。秋田あくらビールが秋田県立大学と共同開発した「秋田吟醸酵母」を使用し、甘くフルーティな香りとしっかりとした飲みごたえを両立。特許も取得しているこの酵母は、日本酒のような華やかさと、ビールの豊かなコクを一体化させています。

ヴァイツェンベースの麦芽配合に加え、秋田県産ホップ“IBUKI”とドイツ産サフィアが織りなす穏やかな苦味と柔らかなアロマ。少しにごりのある外観と、奥行きあるボディ感が特徴で、他にはない個性的な味わいに仕上がっています。

エクスペリメンタルビール部門で数々の受賞歴を誇る、実力派の一本。ビール好きにも日本酒好きにもぜひ試してほしい、境界を越える一杯です。