ASOBI BEER（アソビビール）は、京都府与謝野町を拠点に株式会社ローカルフラッグが展開するクラフトビールブランドです。地元で栽培される「与謝野ホップ」に着目し、2019年に構想がスタート、2020年に誕生しました。ブランド名に込められた想いは「すべての大人へ、あそびを」。無邪気に、わがままに、あそび心を持ってつくるビールが、大人たちの心を解き放つ存在になることを目指しています。
ASOBI BEERの定番は「ASOBIペールエール」。与謝野産ホップを冷凍粉砕して香り付けに使用し、フルーティで飲み疲れしない味わいに仕上げられています。食事にも合わせやすく、牡蠣や秋刀魚といった魚料理とのペアリングも人気です。
さらに、ビールづくりを通して持続可能な地域づくりにも挑戦。天橋立の阿蘇海で問題となっている牡蠣殻を浄化槽に利活用するなど、環境保全に貢献する仕組みづくりを進めています。2024年には自社醸造所「丹後屋醸造」が稼働を始め、小ロットの限定醸造や新しいシリーズの開発にも着手。今後はホップ事業を自社運営し、ファンが生産から醸造まで関われる仕組みを整えるなど、地域とともに成長するビールブランドとして進化を続けています。
ASOBI BEERは現在、全国約500店舗で取り扱われ、プロバスケットボールチーム「京都ハンナリーズ」とのコラボレーションなど、多彩な取り組みを展開。地元与謝野を盛り上げながら、クラフトビールを通して人と人をつなぎ、地域に新しい“あそび”の文化を広げています。
――「大人になったからこそできるあそびを」。ASOBI BEERは、そんなメッセージを胸に、一杯のビールから広がる楽しさと地域の未来を醸しています。
