GRANDLINE BREWINGは、株式会社ステイハングリーが運営する神奈川県横須賀市のクラフトビール醸造所です。2023年10月6日にグランドオープンし、横須賀中央駅から徒歩圏内の立地で醸造とタップルーム営業を行っています。
“新たなビールの冒険が始まる”を掲げ、港町・横須賀から全国、そして世界へとつながるグローカルなビールづくりに挑戦。リアルとバーチャル、ローカルとグローバルを行き来しながら新たな価値を創造する「Crypto Beer」というコンセプトのもと、既成概念にとらわれないコミュニケーションブルワリーを目指しています。
運営母体は2014年創業の広告代理店。代表の大西隼人氏がクラフトビールへの情熱をきっかけに参入を決意しました。醸造長には、アメリカで醸造学を学び、海外や国内ブルワリーで経験を積んだ立花薫氏が就任。IPAを主軸に、ディスカッションを重ねながらクオリティ重視のビールを造り上げています。
横須賀という、海と山、そして米軍基地文化が交差する街の個性を背景に、American IPAを中心としたビールは街の空気とも高い親和性を持ちます。Japan Great Beer AwardsやInternational Beer Cupでも受賞を重ね、品質面でも評価を獲得しています。
店内では立ち飲みやテイクアウトが可能で、店前のアウトドアチェアで潮風を感じながら楽しむスタイルも人気。
ビールとカルチャーを掛け合わせながら、“すべての人に乾杯を届ける”という理念のもと、横須賀から新たな航路を切り拓いています。
