Y.MARKET BREWING（ワイマーケット・ブルーイング）は、名古屋の玄関口「名駅」近く、柳橋中央卸売市場のそばに誕生した、名古屋初のクラフトビールブルワリーです。2014年の醸造開始以来、「ビールの楽しさ」を起点に、名古屋の真ん中から人々の心を豊かにし、元気を届けることを目指してきました。
ビールは世界中で最も飲まれるアルコール飲料。楽しいときも、辛いときも、誰かと過ごす時間を彩る――そんなビールの力を信じ、Y.MARKET BREWINGは“驚き”と“感動”を与える個性的なビールを造り続けています。
オフィス街にほど近い市場の賑わいを背景に、多様なスタイルと挑戦的なレシピで、カジュアルに楽しめるのに奥深い味わいが魅力。初めてクラフトビールを飲んだときの「こんなビールがあるんだ！」という感動を、もっと多くの人に感じてほしい――そんな想いが一杯に込められています。
名古屋の“台所”柳橋市場に寄り添い、今日の喜びと明日への活力をビールで支える存在として、Y.MARKET BREWINGはこれからも街とともに歩み続けます。
