Y.Y.G. Breweryは、渋谷区代々木で2016年からビール造りを続けるクラフトブルワリー。
その名の通り、土地の名前に由来し、多様性を大切にする渋谷の街で「自分らしくビールを楽しむ」スタイルを提案しています。個性豊かなブルワーたちが、レシピ開発から原材料選び、醸造工程まで妥協なくこだわり、高品質でクリエイティブなクラフトビールを日々生み出しています。
都心の閑静な住宅街に現れるガラス張りの醸造所には、大きなステンレスタンクが並び、併設のバーではつくりたてのビールを新鮮なまま味わえます。
お一人様でも気軽に立ち寄れ、醸造家たちの作業風景を眺めながら、Y.Y.G.ならではの個性あふれる一杯を楽しめる場所です。
