箕面ビールは、大阪の北部にある箕面市で誕生したブルワリーです。
これまで数々の世界コンクールで金賞を受賞するなど国内外から高い評価をいただいています。
原材料に厳選された麦芽とホップを使用し、｢明治の森 箕面国定公園｣に指定された豊かな自然が育む環境のもと、非熱処理で無ろ過の酵母が生きるビールをつくっています。クラシックなビアスタイルをスタンダードとし、時には地元の名産である柚子や近隣の果物、酒米麹など様々な原材料を組合せ、季節にあわせて多様なスタイルを醸造しています。
地域の恵みを受けながら、地域に根ざし、人の手によって大切につくられたローカルビールにしか出せないおいしさを、これからも皆様の元へお届けしていきたいと考えています。
