黄桜は、1925年創業の京都・伏見に本拠を置く日本酒・クラフトビールメーカーです。
老舗が多く集まる酒どころ伏見の中では比較的若い企業ながら、「独創的な発想」と「斬新な行動」で業界をリード。日本酒造りの伝統を守りながら、テレビCMの先駆けやユニークな商品開発などで、多くの人に親しまれてきました。
1995年からは地ビール事業にも参入し、京都初の地ビールレストラン「カッパカントリー」を開業。また、日本酒造りとクラフトビール造りが同時に体験できる「伏水蔵」など、体験型施設を通じて日本酒やビール文化の裾野を広げています。
多彩な商品ラインナップに加え、「LUCKY CAT」「LUCKY DOG」「悪魔のビール」など、遊び心あふれるビールも展開。お客様に親しみやすく手頃な商品を届けるだけでなく、日本酒やビールを身近に感じられる“場”づくりにも力を注いでいます。
伝統と革新を両立しながら、清酒・ビールの魅力を広く発信し続けている企業です。
