ホップが弾ける、原点にして頂点のIPA
CRAFTROCK BREWING「Alternative IPA」は、ブルワリーの一番人気にしてフラッグシップとなるアメリカンIPA。
クラフトビールの魅力をストレートに体現した、力強くも洗練された一杯です。
アルコール度数は6%、IBUは95。
ひと口目からグレープフルーツを丸かじりしたような鮮烈な柑橘感が広がり、トロピカルなニュアンスやグラッシーな香りが重なります。しっかりとした苦味が全体を引き締め、ホップの存在感を存分に感じられる仕上がりです。
2000年代のWest Coast IPAにインスパイアされ、“ホップが口の中で爆発する”あの感覚を、現代の技術でアップデート。
力強さとシャープさを兼ね備えながら、飲み進めるほどに洗練されたバランスが際立ちます。
CRAFTROCKの象徴ともいえる一本として、まずはこの一杯から。
クラフトビールの醍醐味をダイレクトに味わえる、完成度の高いIPAです。
