国産ホップが主役。フルーティで力強い一杯を横手から
ホップの名産地・秋田県横手市で育まれた高品質なホップを贅沢に使用した「FaRM to YOU DDH IPA」。
HOPDOG BREWINGが地元農家から直接仕入れる横手産ホップは、フルーティさとクリーンな苦味に優れ、クラフトビールの香りと味わいに深みを与えます。
アメリカなど世界各地のホップとブレンドすることで、トロピカルやシトラス、グレープフルーツを思わせるアロマが一気に広がり、しっかりとした苦味とともに、IPAらしい力強さが感じられる仕上がりに。
ダブルドライホッピング(DDH)による華やかな香りとドライな後味が、飲むたびに鮮烈な印象を残します。
「FaRM TO YOU」は、地元秋田の原料をダイレクトに届けるシリーズ。
このDDH IPAは、その名のとおり、“農場からあなたへ”という想いが詰まった、土地と人の魅力が響き合う一杯です。
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- 2024年:インターナショナルビアカップ(IBC) インターナショナルスタイル・ペールエール部門 銀賞