キレと香りが交差する、新たな定番ピルスナー
4年ぶりにISEKADOから登場した新定番『BEYOND THE PACIFIC』は、西海岸スタイルのピルスナーを日本の感性で再構築した一本。お米を使用したドライなボディに、アメリカ北西部産のホップ「Strata」と「Krush」を組み合わせ、IPAを思わせる華やかで力強い香りを持ちながら、キレのある後味とクリーンな飲み口を実現しています。
口に含むと、しゅわしゅわと弾ける炭酸とともに、熟れた果実のようなホップフレーバーが広がり、ほのかな甘みを感じた後に爽快なフィニッシュへ。強さと繊細さが調和したその味わいは、まさに次の一口を誘う絶妙なバランスです。
「Wester than West Coast」という発想を超え、太平洋を越えて日本にたどり着いた物語を込めた一杯。この一杯が、あなたのビール時間を豊かにしてくれるはずです。
