メコンの恵みと伊勢の技術が響き合う、華やかでキレのあるホッピーライスラガー
ISEKADO International 第二弾として登場した「ホッピーライスラガー」は、世界有数の米どころ・ベトナムのメコンデルタで育ったインディカ米と、ISEKADOが培ってきたアメリカンホップの技術を融合させた、クリーンで爽快なライスラガーです。
「世界で醸すISEKADO」を体現する一本として、原料選びから醸造設計まで、伊勢で磨いてきた味わいを現地でも丁寧に再現しています。
インディカ米ならではの高い糖化効率が、軽快でクリアなキレを生み出し、モルトの甘みを引き締めながら、ホップの香りをやさしく引き立てます。シトラ、モザイクホップ由来の柑橘やベリー、トロピカルフルーツを思わせる華やかなアロマが控えめに広がり、飲み口はあくまでスムーズ。ホッピーでありながら主張しすぎず、毎日の一杯として自然に手が伸びるバランスに仕上がっています。
海外生産でありながらも「ISEKADOらしさ」を守るため、レシピ設計から発酵管理まで徹底した技術共有を行い、日本国内と遜色ない品質を実現。伊勢と世界をつなぐ挑戦の中で生まれたこのホッピーライスラガーは、日本の食卓にもよくなじむ、ドリンカブルで完成度の高い一本です。
メコンの大地の恵みと、伊勢のクラフトマンシップ。その出会いが切り拓く、ISEKADOの新しいスタンダードをぜひ体感してください。
