江の島の夕陽を映した、清らかで芳醇なクラフトビール
『江の島ビール』は、鎌倉ビールが届けるアメリカンスタイルペールエール。その赤みがかった黄金色は、まるで江の島の海に沈む夕陽のよう。ひと口飲めば、グレープフルーツやシトラスを思わせるアロマホップの香りがふわりと広がり、日が暮れる浜辺の風景をそっと思い起こさせてくれます。
2019年のリニューアルを経て、香りも味わいもさらに爽やかに。柔らかな甘みとバランスの取れた苦味が調和し、コクを感じながらもすっきりとした喉越しが魅力です。
江島神社の祈願水を仕込み水に使い、どこか神秘的な澄んだ味わいも感じさせます。
しらすをはじめとした新鮮な魚介、イタリアンなどのオリーブオイル料理、和食との相性も抜群。夕暮れどきに江の島の風景を思い浮かべながら味わえば、心まで満たされるような一杯です。
島の記憶とともに飲む、特別なクラフトビール。
『江の島ビール』は、旅の余韻とともにゆっくりと楽しみたい、そんな時間を彩るビールです。
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- 2011 JCBA Light Ale&Highbrid category Gold Class