りんどうの凛とした美しさを映す、芳醇なブラウンエール。
鎌倉ビールの『花(ブラウン)』は、秋の鎌倉を彩るりんどうのように、静かな華やかさと力強さをあわせ持つ、個性的なブラウンエールです。
深い褐色の液色から漂うのは、モルト由来の甘く香ばしいアロマ。ひと口飲めば、黒ビールを思わせる豊かなコクと芳醇な味わいが広がり、優しくまろやかな口当たりがその魅力をさらに引き立てます。香りと風味のバランスも絶妙で、飲み進めるごとに奥行きのある美味しさが顔を見せてくれます。
このビールの名に込められたのは、鎌倉の市花でもある「りんどう」への想い。源氏山の麓の小さな寺で紫の花を咲かせるその姿に、秋の訪れと生命力の美しさが重なります。りんどうの花言葉のように、控えめでありながら芯の強さを感じさせる味わいです。
料理との相性も幅広く、肉料理はもちろん、醤油やバターを使ったコクのある料理にぴったり。さらに、ブルーチーズやチョコレートケーキ、プリンといったデザートと合わせれば、ビールの新たな楽しみ方を発見できるでしょう。
秋の鎌倉の静けさと力強さを一杯に閉じ込めた、芳醇なブラウンエール『花』。ビールの奥深い魅力を再発見できる、大人のための味わいです。
💡
2011年WBAブラウンダークエール部門世界最高賞受賞
2010年JCBAダークエール部門プラチナ賞受賞