KAMIKATZ BEERカミカツペールエール

麦の旨みと紅茶の余韻、里山から生まれるやさしいペールエール

カミカツペールエールは、耕作放棄地だった徳島の畑で育てられた大麦を一部に使用した、マイルドで飲みやすいイングリッシュペールエール（Best Bitter）です。麦本来の甘みやほのかなカラメル風味、紅茶のような華やかさが広がり、柑橘のような香りも余韻として感じられます。

イギリス伝統のパブで親しまれてきたスタイルを再現し、何杯でも飽きずに楽しめる味わい。しっかりとしたコクと澄んだ赤色、ウッディなキャラクターが魅力です。温度は10℃前後で、厚みのあるグラスで飲むと、より一層麦の風味が引き立ちます。

ポークリブや角煮などコクのある煮込み料理や甘辛い食事とのペアリングにもおすすめ。地域資源を活かした、サステナブルで心温まる一杯です。