静寂の雪景色に寄り添う、上品でフルーティな白ビール
「冬紀行プレミアム」は、選び抜かれた小麦麦芽を使用し、上面発酵で仕上げた冬限定のヴァイツェンスタイルのクラフトビールです。
淡く美しい色合い、クリーミーで柔らかな口当たり、バナナを思わせるフルーティな香り、そして程よい酸味が特徴。
寒い季節に、温かい鍋料理やチーズ料理と共に楽しむのにぴったりな味わいです。
麦芽100％（うち50％は小麦麦芽）で、酵母入りならではのふくよかさと爽快感が両立。
濁りの程度を調整することで、賞味期限の長さと品質保持にも配慮されています。
ラベルには、日本画家・千住博氏の「四季屏風・冬」が描かれており、これは木下順二の戯曲を原作としたオペラ『夕鶴』の舞台美術として使用された作品です。
ビールの味わいとともに、芸術性にも触れられる特別な一本です。
