京の水で仕込む、はんなり優しいIPA
「京都はんなりIPA」は、“京都を代表する地ビールを”という想いから生まれた限定醸造のインディアペールエール。IPAらしいホップのしっかりとした苦味と香りはそのままに、京都らしい繊細さと調和のとれたやさしい味わいが光る一本です。
使用しているのは、京都・桃山に湧く名水「桃の井」。この軟らかな水質が、ホップのフルーティーなアロマと心地よい苦味をまろやかに包み込み、和食、特に京料理との相性も抜群。IPAの概念を覆すような、どこか品のある味わいが特徴です。
アルコール度数は6%。しっかりと飲みごたえはありながら、ゴクゴクと飲めてしまう穏やかな仕上がり。京の風土と伝統の中で育まれた、ほんのり和の気配を感じるIPAを、ぜひ一度お試しください。
