フルーティーでキレのある一杯、鳥取・倉吉から
「マツイビール 倉吉」は、厳選した麦芽・ホップ・水を使い、鳥取の豊かな自然の中で丁寧に醸造されたクラフトビールです。
軽やかでフルーティーな香りと、さっぱりとしたキレの良さが特徴で、何杯でも飲みたくなる心地よさを実現しています。
特に食中酒としての相性を追求しており、料理の味わいを引き立てながらも、自身の存在感をしっかりと残す一本です。
製造元である松井酒造は、ウイスキー造りで培った知識と技術をもとに、総合酒類メーカーとして「人々を幸せにするお酒」を目指してきました。
2020年にビール製造免許を取得したものの、新型コロナウイルスの流行により開発を一時中断し、消毒用アルコールの製造へと舵を切りました。その後、状況が落ち着いたタイミングで再び挑戦を再開し、完成させたのがこの「倉吉」です。
麦汁の仕込みから発酵・熟成まで、丁寧に時間をかけることで生まれる香りと調和の取れた味わい。
ビール本来の魅力を真っ直ぐに表現した、松井酒造らしい一本となっています。
