野焼き前の金色が輝く、清らかな湧水仕込みのブロンドエール
みなみ阿蘇ビール「阿蘇ブロンドエール」は、野焼き前の阿蘇山頂をイメージした、シンプルで繊細な味わいにホップの魅力が凝縮されたアメリカンブロンドエールです。
グレープフルーツを思わせるカスケードホップの華やかでフルーティーな香りと、程よい苦味によるのど越しの良さが特長。南阿蘇村の名水百選「白川水源」の湧水を仕込み水に使用し、水の美味しさがストレートに伝わる一本です。
原料には化学肥料や農薬を使わずに育てられた地元産のお米や大麦も使用。ドリンカビリティ豊かで、ごくごく飲めるおかわり率No.1の仕上がりです。
復興のシンボルとして誕生したこのビールは、障がい者就労支援事業所「LABみなみ阿蘇」と連携し、売上の一部が工賃向上に役立てられています。地元農業の発展とともに、南阿蘇の恵みをまるごと味わえる一杯です。
