長島地ビールデュンケル

深いコクと香ばしさが響く、伝統のデュンケル

「長島地ビール デュンケル」は、なばなの里 長島ビール園が醸造するアルコール度数5%の下面発酵ビールです。
ドイツ・バイエルン地方に伝わる伝統的なスタイルを受け継ぎ、濃い銅色の液体にロースト麦芽の香ばしさとやさしい甘味、そして深みのあるコクを閉じ込めました。

泡立ちはきめ細かく、口当たりは滑らか。苦味と甘味のバランスが絶妙で、まろやかながらもキレのある味わいが楽しめます。木曽川の清らかな水を仕込みに使用し、副原料を一切使わず、麦芽・ホップ・酵母のみで仕上げた麦芽100％のビールです。ドイツ人ブラウマイスターの指導のもと、本場の技と日本の水が融合した上質な一杯となっています。

その完成度の高さはJapan Great Beer Awards 2023 銅賞に輝くなど、国内外で高い評価を受けています。伝統と丁寧な醸造技術が生んだ、香ばしく味わい深い地ビールです。