ペールエール

柑橘香と深みのコクが調和する、ナギサビールの代表作

ナギサビール「ペールエール」は、カスケードを含む4種類のホップによる爽やかな柑橘系の香りと、カラメルモルトなど5種類の麦芽が生み出す深いコク、ほのかな甘みと苦味のバランスが絶妙な一杯です。ドライフルーツやチョコレートと合わせて食後にも楽しめる、豊かな味わいが特長。

このビールは、創業前にアメリカ・ラグニタス社で学んだ醸造ノウハウをもとに、ナギサビールが最初に醸造・発売した思い入れ深い一品。1996年頃アメリカで流行したスタイルへの敬意を込め、試行錯誤を重ねて生み出された“しっかりした味わいの中にも飲みやすさがある”味わいは、「ナギペ」の愛称で親しまれ、今やブルワリーを象徴する存在です。

ナギサビールが追い続ける理想のクラフトビールを、ぜひご堪能ください。