75BEER 島風ピルスナー

シークヮーサーを思わせる香りと、丁寧な手仕事が光るクラフトピルスナー

オリオンビール「75BEER 島風ピルスナー」は、やわらかな味わいと豊かなコクを両立した、沖縄らしい爽やかさが光るピルスナーです。
世界生産量1%未満という希少なオーストラリア産ホップを採用し、爽やかで上品な柑橘を思わせるアロマが印象的。シークヮーサーのようなフレッシュな香りが口の中に広がります。

コクとやわらかな口当たりを活かしながら、ホップの香りが最大限引き立つよう原料配合を見直し。ホップの投入タイミングにもこだわり、醸造家が経験と感覚を頼りに手作業で仕込むことで、クラフトビールならではの奥深い香りとバランスが実現されています。

さらに、従来よりも低温で、約1.4倍の時間をかけてじっくり発酵させる新製法を導入。酵母由来の豊かな香りを引き出し、渋みを抑えつつもより深い味わいと、やわらかな飲み口に仕上げました。

手仕事と丁寧な工程が生み出す、上品で奥行きのある味わいをぜひお楽しみください。