南国の風とスパイスが弾ける、トロピカルなIPA
オリオンビール「75BEER 島旅トロピカルIPA」は、沖縄の土地性を活かしたクラフトビールブランド「75BEER」から生まれた、新感覚のIPA。
しっかりとした苦味とホップの香りに、ベルギー酵母と南国素材を掛け合わせた、個性あふれる一杯です。
アルコール度数は6％。
IPAらしい力強い苦味と豊かなホップフレーバーを土台に、Belgian Saison酵母由来のフルーティーでスパイシーな香りが重なります。さらに、石垣島産パイナップル果汁を加えることで、パイナップルやマンゴーを思わせるジューシーなトロピカル感が広がり、クローブや胡椒を思わせるフェノーリックなニュアンスが奥行きを与えています。
異なる要素が重なり合いながらも、まとまりのある味わいに仕上げられており、飲みごたえと華やかなアロマを同時に楽しめるのが魅力。
ベルギー酵母の個性と沖縄らしいトロピカルな風味が調和した、印象的な一杯です。
南国の空気を感じながら、少し特別な時間にゆっくりと味わいたいビールです。
