朝摘みホップが弾ける、爽快なフレッシュIPA
「Nagahama Fresh Hop IPA」は、ホップ収穫の季節にだけ造られる、数量限定のIPA。
長浜の畑で育ったホップを仕込み当日の朝に収穫し、毬花をもみほぐしアロマホップとして投入。熱を加えない“生ホップ”の新鮮な香りを最大限に生かしました。ホップのフレッシュな風味を活かすためにライトなIPAに仕上げています。
使用するのは、柑橘やフローラルな香りで知られる カスケードホップ。
この時期にしか味わえない“ホップの息づかい”を、ぜひグラスの中でお楽しみください。
