スワンレイクビールは、新潟県阿賀野市金屋にあるクラフトビール醸造所で、1997年に開設されました。
白鳥の飛来地として知られる瓢湖（ひょうこ）や、豊かな自然が広がる五頭山の麓に位置し、名水と清らかな空気に包まれたこの地で、世界が認めるビールを醸造しています。
「旨さ」への徹底した追求を信念に掲げ、ビールが育つ環境・良質な素材・職人の技を三本柱として品質を磨き続けています。醸造を手がけるのは、確かな技術を持つブルーマスター（ビール職人）たち。彼らの情熱と探求心が結実し、スワンレイクビールは2000年と2006年に米国ワールド・ビア・カップで日本メーカーとして初の金賞を受賞。以後も国内外の審査会で数々のメダルを獲得し、2025年8月時点で通算178個のメダルを受賞するなど、“世界一に輝いた日本のクラフトビール”としてその名を広めています。
スワンレイクビールの特徴は、自然と調和した環境でゆっくりと熟成させる「自然の味わい」。五頭山麓の清水を仕込み水に使用し、まろやかな口当たりと深いコクを実現しています。ピルスナー、ポーター、IPA、アンバースワンエールなど多彩なラインナップを揃え、スタイルごとに香りや苦味、濁りの違いを楽しむことができます。料理とのペアリングにも定評があり、和食・洋食を問わず様々な食卓に寄り添う味わいが魅力です。
併設の「ザ レストラン スワンレイク」では、できたてのクラフトビールを、地元食材を使った料理とともに堪能できます。木の温もりを感じる店内からは、緑豊かな庭園を望むことができ、四季折々の景色とともに味わう一杯は格別です。
スワンレイクビールを展開するのは天朝閣グループ・株式会社天朝閣。ブライダル・レストラン・食品製造など幅広い事業を手がけ、「利他の心」を理念に掲げながら、地域社会とともに歩む企業として活動しています。
「新潟から世界へ。」
その言葉どおり、スワンレイクビールはこれからも“越後の自然が育む本物のクラフトビール”として、世界中のビールファンに新潟の誇りと感動を届け続けます。
