芳醇で奥深い、3周年を祝うインペリアルスタウト
「La Bomba（ラ・ボンバ）」は、U.B.P Breweryの醸造3周年を記念して仕込まれたインペリアルスタウト。アルコール度数10%の力強さを持ちながらも、バランスよく楽しめる味わいを目指して造られた一本です。
濃厚な麦芽のコクをベースに、干しブドウを思わせるドライフルーツのニュアンスや、わずかに感じるシェリーのような熟成感が広がります。さらにメープルシュガー、バニラビーンズ、シナモンを加えることで、奥行きのある甘い香りがふんわりと重なります。
それぞれの副原料は主張しすぎず、上品なアクセントとして調和。ビタリングホップの量を調整することで、重厚なスタウトでありながらフィニッシュの甘ったるさを抑え、U.B.P Breweryらしい飲みやすさも追求しています。
濃密でリッチ、それでいてバランスの取れた味わい。
節目を祝う特別な一本にふさわしい、奥深いインペリアルスタウトです。
