重層的なホップアロマを楽しむ
うちゅうブルーイング「MARS」は、ホップの香りを前面に引き出したビールです。
五次元フルーツを探す者たちが集う「うちゅうDOJO」というコンセプトのもと、火のDOJO師範マスターカシェーイ直伝のホップブレンドを表現した一本です。
アルコール度数は7％で、しっかりとした飲みごたえを備えた設計となっています。
使用されているホップは、Citra、Motueka、Rakauに加え、Cryo Citra、Cryo Motuekaといった構成で、これらのホップを組み合わせることで、トロピカルフルーツを思わせる豊かな香りが重層的に広がります。
製造方法のブラッシュアップにより、やさしさと力強さを兼ね備えたホップアロマが引き出され、トロピカル、シトラス、ピーチのニュアンスがバランスよく感じられる仕上がりとなっています。
原材料には麦芽に加え、オーツ麦やライ麦を使用しており、なめらかな口当たりと厚みのある飲みごたえを構成しています。
ホップの存在感をしっかりと感じながらも、全体として調和の取れた味わいにまとめられており、香りの広がりと飲みごたえの両立を楽しめるビールです。
