協会9号酵母で発酵させた、芳醇でクリアな吟醸IPA
ベクターブルーイングの「武者ねこぱんち」は、日本酒に使われる“協会酵母9号”で発酵させた、冬限定の「ねこぱんちシリーズ」の吟醸IPAです。
日本酒酵母ならではの華やかな吟醸香が特徴で、ふくよかに立ち上がる香りが印象的。飲み口はIPAらしい軽快さを保ちながら、すっきりとした苦味が調和し、季節限定ならではの上品でクリアな味わいを楽しめます。
冬の味覚に寄り添うよう設計されており、鍋料理、とくに醤油ベースや出汁ベースの軽やかな味わいと相性が抜群。芳しい香りが温かい料理の風味と寄り添い、食中酒としても優秀な一本です。
日本酒的ニュアンスとIPAの個性が一体となった、冬にぴったりの“吟醸IPA”です。
