柔らかな光のように広がる、爽やかで奥行きあるベルジャンホワイト
『Melissa（メリッサ）』は、VERTEREが手がけるBelgian Witらしい軽やかさと、繊細な表情を併せ持った一杯です。
口当たりはライトで親しみやすく、それでいてグラスを近づけた瞬間から、オレンジピールの明るく瑞々しい香りがふわりと立ち上がります。
ひと口含むと、小麦麦芽由来のやさしい質感の中に、ベルジャン酵母が生み出すバナナのようなフルーティさ、ほのかに感じるスパイス感、そしてフローラルなニュアンスが重なり合い、シンプルながらも奥行きのある味わいを描きます。苦味はごく穏やかで、全体を引き締める役割に徹し、爽やかさを損なうことなく、飲み進めるほどに心地よさが増していきます。
Styrian Bobekホップの控えめで上品なキャラクターと、コリアンダーやオレンジピールの使い方が調和し、ベルジャンホワイトならではの清涼感と複雑さをバランスよく表現。
穏やかな時間に寄り添いながらも、味わうたびに小さな発見を与えてくれる『Melissa』は、爽やかさの中に確かな深みを秘めたBelgian Witとして、静かに印象を残します。
