2種のフルーツ果汁を使用した暑い時期にぴったりの一本
「フルーツデタジャン」は、ベルジャンホワイトをベースに、オレンジ果汁とピンクグレープフルーツ果汁を加えて仕上げた一本です。ヤッホーブルーイング初のファミリーマート限定商品として開発され、夏のバカンス気分を楽しめるような、爽やかで華やかな味わいを目指して誕生しました。
ベルジャンホワイトに使用されるオレンジピールとコリアンダーシードが生み出す柑橘香やスパイシーな風味に、オレンジとピンクグレープフルーツの果汁を合わせることで、ジューシーでフルーティーな味わいを実現しています。苦味は穏やかで飲みやすく、暑い季節にも心地よく楽しめる爽やかな味わいが特長です。
開発では、ベルジャンホワイトとの相性を重視して果汁を選定し、フルーツの風味とビール本来のおいしさが調和する味わいを追求。さっぱりとしたサラダや白身魚、チーズ、グラタン、ドライフルーツなどとも相性が良く、食事と合わせてもその魅力を楽しめます。
ベルジャンホワイトの個性と2種類の柑橘果汁が織りなす、フルーティーで爽快な味わいを楽しめる限定クラフトビールです。
