英国伝統と新世代アロマが調和する、気品あるペールエール
羊蹄山麓ビール「ENGLISH PALE ALE」は、英国伝統の製法を受け継ぎながら、現代のクラフトビールらしいアロマを融合させた特別な一杯です。
ふくよかなモルトのコクに、キャラメルを思わせる奥深い甘みが重なり、そこにアロマホップの華やかな香りが調和。口に含むと、ほのかなビスケットの風味と柑橘やトロピカルフルーツのような余韻が広がります。
使用するのは、英国由来の伝統的な上面発酵酵母と、モザイクホップをはじめとした新世代ホップ。
重厚さの中に爽やかさが加わり、クラシックでありながらも今の時代にふさわしい味わいへと進化しました。
ソーセージや肉料理はもちろん、トマトを使った煮込み料理や野菜たっぷりのバーベキューにも相性抜群。
食中酒として幅広いシーンで楽しめます。
「伝統と革新」をテーマに仕上げた、格調高くも親しみやすい英国式ペールエール。
食卓を華やかに彩る一本です。