4月23日はビールの日。
最初知った時は「なんで4月23日？」と思いました。
せっかくビアラテやっているのでちょっと調べてみたら、思ったよりちゃんと由来のある日でした。
4月23日がビールの日と言われる理由
4月23日が「ビールの日」と言われる理由としてよく紹介されるのが、1516年4月23日にバイエルンで公布された「ビール純粋令」です。※1
つまり、なんとなく決まった記念日ではなくて、ビールの歴史の中にある出来事が、そのまま今の“ビールの日”につながっているわけです。
ビール純粋令って何？
ビール純粋令という名前だけ聞くと少しかたそうですが、ざっくり言うと「ビールはこういう原料でつくるもの」と定めた昔のルールです。
もともとは大麦、ホップ、水が基本とされ、その後に酵母が加わって、今では「麦芽、ホップ、水、酵母」が基本という説明でよく紹介されます。※2
今のクラフトビールとは少し考え方が違うと思いますが、500年以上たった今でも名前が残っているのは、それだけ大きな出来事だったからなんだと思います。
日本ではどうかというと、ドイツ由来の「ビールの日」を受けて「地ビールの日」という形で広がっていった流れがあるようです。※3
さらに近年は、日本クラフトビール業界団体連絡協議会が、4月23日を「クラフトビールの日」として発信しています。※4
呼び方は少しずつ違っても、4月23日がビールを楽しむ日として受け継がれていることは共通しています。昔ながらの“ビールの日”が、日本では今のクラフトビール文化につながっていると考えられますね。
由来を知ると、今日の一杯がちょっと面白くなる
こういう由来を知ると、4月23日に飲む一杯ってちょっと面白くなりますよね。
別に「今日は歴史を感じながら飲むぞ！」と気合を入れなくても、「ビールの日らしいし、じゃあどんなタイプのビールを飲もうかな？」くらいで十分なんですが、その軽さの中に500年以上前の話がつながっていると思うと、なんだかちょっといいですよね。
