yukiから頂いた、ベアレンの「イーハトーブの海」。
ビアスタイルはソルティラガーってことで、三陸・野田村で職人が直煮製法で煮詰めた海塩を使っているラガーのようです。
どんな感じだったのか、レビュー行ってみたいと思います。
しっかりした苦味とラガーらしい飲みやすさ
グラスに注ぐと、結構泡立ちは良い感じでした。泡持ちはそんなでもないかな。
香りは弱めで、ほんのりビールの香りがしたくらいでした。
まずはひと口飲んでみて感じたのは、わりと強めの苦味でした。
ただ、スッと流れていくし、すっきりしてるのでわりと飲みやすいです。
海塩を使ってるってことだけど、正直塩っぽさは殆ど分かりませんでした。
このすっきりめの飲み味がそうなのかなー？ってなんとなく思った程度。
妻も特に塩っぽさは感じてなかった様子でした。
全体的には、ラベルの可愛さとは裏腹に、しっかりした飲み応えの有るラガーって印象です。
ビール苦手な人に勧められるか
IBU（国際苦味単位）は「23」と、決して高くないんだけど、最後までしっかりと苦みを感じました。
飲み方に寄っては結構舌に残ったりする時も有ったりしたので、これはちょっと勧め難いかも。
飲める指数としては
ビール苦手なボク独自の指数。1缶飲みきれるかどうか。
普通に1缶飲める。
でした。
ベアレンは、レギュラーだけでも種類多いし、限定も結構作ってるから色んなのが楽しめて良いですね。
