本日飲んだのは、御殿場高原ビールの「ヴァイツェン」。
偶然にも2日連続ヴァイツェンですが、このブルワリーのビールは初めてなので楽しみです。
では、レビュー行ってみたいと思います。
わりと酸味が主役なのかなって
グラスに注ぐと、かなり泡立ちが良くてビックリ。炭酸強い感じもしなかったし、ヴァイツェンだったのでかなり意外でした。
香りの方は、ヴァイツェンだなって思う小麦ビール特有の甘みを感じる香りです。
まずはひと口…の前に泡だけ飲んでみました。
ビールの苦味は感じず、なんか不思議な甘さがして、「これは、泡だけ飲むもんじゃないな」って思っちゃいました。
さて、今度こそまずはひと口。
「なんか酸味が強め」
でした。
最初の印象としては、甘さより酸味が目立ってました。苦味はほぼ無し。炭酸も強く有りません。
これは酸味への許容値で評価が分かれそうな印象があります。
ただ酸味が主役とは言え、強すぎるって程じゃなく、何と言うか乳酸菌飲料を飲んでて感じるような酸味です。
後半は特に、酸味にも慣れ、炭酸も弱くなるので余計に乳酸菌飲料っぽいなって思いました。
妻はちょっと薬っぽい印象も有るとか言ってました。
最初こそちょっと個性強めなヴァイツェンだなって印象でしたが、後半は程よい酸味が飲み疲れず飲みやすいなって印象に変わっていました。
ビール苦手な人に勧められるか
IBU(国際苦味単位)不明だけど、苦味自体はかなり抑えられており、殆ど感じませんでした。
甘酸っぱいビールって感じでしょうか。
飲みやすさはしっかり有るので、お勧めできる1杯です。
飲める指数としては
ビール苦手なボク独自の指数。1缶(350ml)飲みきれるかどうか。
気付けばスイスイ飲んで1缶終わってた。
でした。
何気に、カルピス大好きで頻繁に箱買いしてるんですけど、このビールも何回か飲んでると癖になってハマっちゃいそうな気がしました。