年末にふるさと納税使って手に入れた、徳万尻日乃本麦酒の「紡(つむぐ)」。
クワの葉を使ってるらしく、公式の紹介文でも以下のように書かれています。
薬草味あふれるアロマ、フレーバーを目指して【クワの葉】を大量に使用しております。
※ホップも苦み獲得のため使用していますアロマはクワの葉らしい薬草、えぐみを含んでいます。
口に含むとアロマ通りのフレーバーが口から鼻へ駆け抜けるため、「ウっ」となるかもしれません。
って事で、どうやらコレは普通のビールと違ってエグみを楽しむビールみたいなので、結構覚悟を決めて飲んでみます。
まずは、恐る恐るひと口。
「あれ、普通に飲めるぞ?」
でした。
うえってなるのを期待してたんだけど、思いの外軽やかで普通に飲めちゃいました。
香りに関しては、少し清涼感が有って鼻に抜ける感じもしますが、それでもそんなに強く有りません。
全体的に優しい感じがして、エグみはどこだろう?って結構探しました。
そしたら、飲み込んだ後にビールの苦味とは明らかに異なる苦味のようなエグミのような味がしました。
きっとコレのことなんだろうなって思ったんだけど、普通に飲んでる最中はそんなにクセを感じないんですよね。
因みに妻も似たような印象で、身構えてたわりに「あれ?」って感じでした。
ここでyukiのレビューを見てみると、しっかりエグみを感じてる様子。
飲んでみると、渋みのような、エグみのような味わいが一気に口の中に広がった。
正直、一口飲んだ瞬間に「もういいかな…」って思う人がいても全然おかしくない。クセの強さという意味では、かなり尖っている。
この、もう飲みたくないかもってのを期待してたんだけど、スイスイ飲んじゃったんですよね。
わりと最後まで似たような印象で飲み終わってしまったので、正直拍子抜けな感じは有りました。
ビール苦手な人に勧められるか
IBU(国際苦味単位)は不明。エグみを楽しむビールのはずがあまり感じられず、普通に飲めました。
ビールの苦味自体もそこまで強くなかったんだけど、敢えて苦手な人に勧められるかって言うとちょっと違うかも。
飲める指数としては
ビール苦手なボク独自の指数。1本(330ml)飲みきれるかどうか。
なんか普通に1本飲める。
でした。
これは飲むの厳しい!みたいなのをちょっと期待してしまってただけに以外な結果となりました。
自分も妻もそんなにエグみが感じられず、舌がおかしいのか!?って思ったほどに普通に飲めました。