公式サイトから購入した、HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWINGの「ニカラグアコーヒースタウト」。
コーヒースタウトは何種類か飲んでますが、このスタウトは、
「普通の黒じゃおもしろくないよね」
そんな会話から生まれたのがこのスタウト。
って事で、普通じゃないみたいなので、どう普通じゃないのか楽しみであり不安でもあります。
どんな感じだったのか、レビュー行ってみます。
ガムシロップ入れて飲んでみたいって思った
グラスに注ぐと、その真っ黒な液色に目が行きますが、泡立ちの方はそんなでも有りませんでした。強めに注げばそれなりに泡立ちそうな?
香りは、アルコールを感じるような。
ではまずはひと口。
「苦味が完全にブラックコーヒーや」
でした。
結構苦味が強いんだけど、その苦みはブラックコーヒーを飲んだ時に感じる苦みにすごい似ています。
実際に味としても、ビールってよりはアイスコーヒーですね。
それもそのはずというかこのビールは原材料に「コーヒー豆」を使っているようです。
元々スタウトってコーヒーっぽい感じになるけど、実際にコーヒー豆まで入ってれば、それはまさにブラックのアイスコーヒー!
ボクは、ブラックは苦手なので、ガムシロップとミルクポーションを必ず入れる派です。
それも有って、ガムシロップ入れて飲んでみたいって思いました。
さすがに入れる勇気が無かったのと、ちょうどガムシロップ切らしてたので断念しましたが、これは確実にスイーツと合う味だなって思って急遽甘いモノを探したら、ピノとブラックサンダーが有ったので、それぞれでペアリングしてみたところ、コーヒーっぽい苦味が緩和されてちょうど良い感じに。
逆に甘くなった口の中をリセットするにも良い感じでした。
スイーツと一緒なら、★3くらいかなって思いました。
にしても、ここまでコーヒーっぽいと確かに普通の黒ではないですね。振り切ってる感じがクラフトビールっぽくて面白いです。
普段コーヒーはブラックって人には合うかも知れません。
ビール苦手な人に勧められるか
IBU(国際苦味単位)は不明ですが、ホントにブラックコーヒーみたいな苦み。
ビールの得手不得手よりは、ブラックのアイスコーヒーが好きか嫌いかで分かれそうな雰囲気でした。
そういう意味ではビール苦手な人にも勧められると言えるかも。
飲める指数としては
ビール苦手なボク独自の指数。1缶飲みきれるかどうか。
スイーツと一緒なら問題なく1缶飲める。
でした。
単体だともしかしたら途中でギブアップだったかも?
スイーツと一緒なら問題なく飲めました。