妻から早めのバレンタインって事で2本貰ったんだけど、その内の1本が小西酒造の「KONISHI ショコラプレミアム」。
名前からしてけっこう甘そうな印象も有りますが、どんな感じだったのかレビュー行ってみます。
酸味と苦味のビール
グラスに注ぐと、泡立ち過ごそうかな？と思いきや意外とそうでもなくむしろ少ないくらいで落ち着きました。
香りの方は、チョコレートの香り＋アルコールっぽい香りって感じでした。
ではまずはひと口。
「思ったより酸味強めだな」
でした。
最初に目立ったのは酸味でした。後は苦味ですね。苦味に関してはビールの苦味じゃなくどちらかと言えば、チョコレートの苦味って感じです。
甘さに関しては、思ったよりは全然甘くないって感じです。使ってるチョコレートもベルギーのチョコレートを原材料として使用しているので、甘さよりは苦味って感じでしょうか。
また、液体はトロみもなく普通のビールと同じ様なサラッとした感じです。
実際に飲んでても、後味はスッキリしており、飲みやすく仕上がってると思いました。確かに、アルコール度数を見ても5％と一般的なビールと変わらないので、その辺りも飲みやすさに影響していそうです。
公式オススメのペアリングを見ていると、チョコレートやケーキなどスイーツともよく合うって書いてあって、家にチョコ系のお菓子もいくつか有ったから合わせれば良かった！って完全に飲み終わってから思いました。
ビール苦手な人に勧められるか
IBU（国際苦味単位）は不明。なんかビールの苦味よりチョコレートの苦みを感じました。
そういう意味では、ビールっぽさは少ないのでお勧め出来る1杯です。
飲める指数としては
ビール苦手なボク独自の指数。1本（330ml）飲みきれるかどうか。
まったり1本飲める。
でした。
名前からすると甘そうな印象が強かったですが、全然そんな事も無かったので、甘いのは苦手って方にはむしろ良いかなって思いました。
スイーツ系ってよりは、ビールとしての飲みやすさに重点を置いてる気がします。
