イオンリカーにて購入した、サッポロビールの「MILD BLACK with小枝」。
これは、「小枝」の製造過程で生じる販売できないお菓子を原料の一部に使用したアップサイクルなビールです。

なんか、サッポロビールの公式サイト見ても販売終了になってて、今年販売した形跡が見つからないんですよね。
でも2月上旬にイオンリカー行ったら有ったんですよ。こっそり販売したんだろうか？

それはさておき、小枝の原料を使ったこのビールの味はとても気になるところです。

思ったよりクセもなく、バランスの取れた黒

まず印象に残ったのが、香り。しっかりとチョコレートを感じる香りがしました。
これは結構チョコレート感強めなのかな？

ではまずはひと口。

「しっかりしたコクが楽しめる」
でした。

香りから感じたほどのチョコレート感は無く、黒ビールらしいちょっとコーヒーっぽい味わいでしっかりとしたコクを楽しめます。
炭酸もマイルドで、全体的にバランスの良い味わいです。

苦味もビール特有の苦味ってよりは、チョコレートの苦味みたいな感じがするんだけど、それも強くはないので気になる程では有りません。

yukiのレビューを見てもかなり高評価なんだけど、確かにネタっぽさは無く、黒ビールが苦手じゃなければ普通に楽しめる味わいに仕上がってる1杯です。

正直、こういうビールってネタ枠かなって思うから期待値としては低めなんだけど、良い意味で期待を裏切ってくれました。

ビール苦手な人に勧められるか

苦味も殆ど気にならないし、全体的にマイルドなので飲みやすいです。
なので、お勧め出来ます。

飲める指数としては

ビール苦手なボク独自の指数。1缶飲みきれるかどうか。

スイスイ1缶飲める。
でした。

思いの外完成度が高い1杯でした。