イオンリカーにて購入した、Repubrewの「本生」。
このビールは、
最高にうまい本格生ビール
って事で、どんな感じなのかとても気になります。
ではレビュー行ってみます。
最初に苦味がガツン。後味はドライでスッキリ
泡立ちはあまり無く、香りは「ビールだな」って香りがガツンときます。
ではまずはひと口。
「最初に来る苦味の威力がすごい」
でした。
口に含んだ瞬間、苦味が全力で押し寄せてくるんですよね。それが結構強烈でインパクトが有るんだけど、その後苦味はスッと消えていきます。なので、苦味強いって感じる割には飲み進めることが出来ます。
炭酸はかなりマイルドなのに、ゴクゴク飲んでもそのひと口ひと口にしっかり苦味が襲ってきます。
それ故に、ゴクゴク飲んだ後は「プハー」って声がガッツリ出ます。
ラガーにしては苦味が強烈だなって思いながら、何となく本生の缶を回して見てたらIBU「18」って書いてあってビックリ。
妻も結構苦味を感じてたから、二人してそんなに低いんだって思いました。
そしたら、このガツンと来る感じは苦味だけじゃないのかな？
いつもビール単体で飲むことが多いですが、今日は、無限きゅうり漬けと合わせてみました。
最近、きゅうり漬け作るのハマってて自分で作ってるんですよね。入れてる調味料は醤油が一番多いので醤油漬けみたいな感じなのかな。Youtubeでたまたま見たレシピで、すごい簡単って思ったから作ったんですよね。
で、本生ときゅうり漬け。
この組み合わせは間違いないやつでした。
元々きゅうり漬けは酒のツマミとしても鉄板では有るので、ビール飲んできゅうり漬け食べてのループが見事にハマりますね。
ビール苦手な人に勧められるか
IBU（国際苦味単位）「18」とは思えないガツンと来る苦味。
これはちょっと勧め辛いかも。
飲める指数としては
ビール苦手なボク独自の指数。1缶（350ml）飲みきれるかどうか。
スイスイ1缶飲める。
でした。
苦味が最初にガツンと来てドライな後味。これは、ハマる人はめっちゃハマりそうな気がしました。
ラガーでもブルワリーの個性がしっかり反映されてて良い1杯でした。
