yukiから頂いた、U.B.P Breweryの「URAWA CITY ALE」。
U.B.Pのビールは、けやきひろばのコラボビールしか飲んだことが無かったので、通常のブルワリーのビールは初となります。
コラボビールのBEER ALL RIGHTは、すごい美味しくて満点を付けたくらいなので、こちらも期待値は高くなります。
BEER ALL RIGHTのレビューは下記よりご覧ください。
そんな訳で、期待値高めですがどうだったのかレビュー行ってみたいと思います。
甘さと苦さのバランスが良い!
グラスに注ぐと、泡立ちはほぼ無し。
香りもそこまで主張すること無く優しい感じでした。
ではまずはひと口。
「苦味が絶妙」
でした。
普通のビールの苦味とは異なる印象で、ほろ苦い感じがしました。
口に含んだ瞬間は、結構甘さも感じてるので、甘さの後に来る苦さのバランスがすごく良い感じ。
炭酸はかなり優しく、アルコール度数も4%と抑えられてるので飲みやすさも光ります。
また、軽さは感じるけど薄いとは思わなくて、しっかりした飲み応えも感じられました。
「これは好きだなー」って言いながら飲んでました。
やはり、度数控えめで飲み応えもしっかり感じられるのがボクは好みですね。
公式サイトの紹介文を色々見ているとInstagramの方で、
U.B.P準定番、浦和の街のクラフトビール。
って書いてあったので、準定番じゃなくて定番にしていつでも買えるようにして欲しいなって思いました。
ビール苦手な人に勧められるか
IBU(国際苦味単位)は「20」となってます。確かに苦みを感じたけど、普通のビールで感じる苦味とは全然違ってて、いわゆるビールで感じる嫌な部分が全くと言って良いほど無いんですよね。
なので、すごいお勧め!
飲める指数としては
ビール苦手なボク独自の指数。1缶飲みきれるかどうか。
スイスイ1缶飲める。
でした。
U.B.P Breweryの「URAWA CITY ALE」は期待通りと言うか期待以上くらいでした。
これはまた飲みたい!