昨日は誕生日だったので、レビューも休んで好きなお酒でも飲もうかなとか思ってたら、体調が悪くなって結局何も飲まなかったという残念な感じの夜でした。おっさんは体調管理が大変ですね。
そんな事は良いとして、梅錦ビール「いよかんヴァイツェン(みきゃんラベル)」のレビュー行ってみます。
今回初めて飲むブルワリーなので楽しみです。
優しすぎない飲みやすさ
グラスに注ぐと、泡立ちはそんなでも有りませんでした。
香りの方はヴァイツェンらしい小麦ビールの優しい香りを感じます。ただ、柑橘系の香りは良く分かりませんでした。
まずはひと口飲んでみると、思ったよりもヴァイツェンが全開で伊予柑はどこかな?って結構探しました。
しかし、後味に普通のヴァイツェンでは感じられない、渋味のような味が微かに有ります。これが伊予柑かな?って思いつつ飲み進めていくと、伊予柑の爽やかさがしっかり感じられるようになりました。
確かに、ヴァイツェン特有の優しい味わいに伊予柑の爽やかさが混ざることで、とてもスッキリ飲めるバランスになっているなって感じました。
このいよかんヴァイツェンも苦味はかなり抑えられてるから、苦味も無く甘み寄りだと少しくどく感じてしまうかもですが、伊予柑が加わることで後味がさっぱりしてるから、飲みやすいって感じるんですね。
これはこれで、優しすぎないヴァイツェンって感じ良いのかも。
ビール苦手な人に勧められるか
IBU(国際苦味単位)不明だけど、苦味自体はかなり抑えられており、殆ど感じませんでした。
ヴァイツェンらしく優しい味わいが有って、そこに柑橘系の爽やかさがプラスされておりとても飲みやすい1杯だと感じたので、お勧めできます。
飲める指数としては
ビール苦手なボク独自の指数。1本(330ml)飲みきれるかどうか。
スイスイ1本飲める。
でした。
初めての梅錦ビールは中々楽しめました。他の定番商品も飲んでみたいですね。