近所のリカーで購入した、Y.MARKET BREWINGの「トーチライトアンバー」。
Y.MARKET BREWINGは美味しいビールが多いのでこちらも期待値高めです。
このビールは、CRAFT BEER MARKET 東京トーチ店の4周年を記念し、お店で好評だった「純生アルト」の味わいをベースにしたアメリカンアンバーとして数量限定で販売されたみたいです。
ではレビュー行ってみます。
軽やかなのにコクもしっかりしてて、苦味も心地良い
グラスに注ぐと、泡立ちはそこまででも有りませんでした。
香りは結構強め。かなり華やかな香りが漂ってます。これはテンション上がる感じ。
まずはひと口。
「軽やかなのにしっかり」
でした。
口に含んだ瞬間は、わりと軽快な感じなんですよね。なのに物足りなさは有りません。
そして、最後に程良い感じの苦味が来ます。
この苦味は残ったりしないので、何口飲んでも同じ印象で最後まで飲めました。
結構ビールの苦味って最初に強く感じて飲んでる内に気にならなくなったり、逆に時間が立つにつれて苦味が強くなったりする事も有るんだけど、これは最初から最後まで同じ印象で飲むことが出来ました。
後半は多少液温上がってると思うけど殆ど印象が変わらないのも珍しいかも。
軽快さが有るのにゴクゴク飲むよりは落ち着いて飲みたくなるような、そんな1杯です。
ちなみに、妻もわりと気に入ったみたいで「美味しいね」って言ってました。
ビール苦手な人に勧められるか
IBU(国際苦味単位)は「38.7」とわりと高い感じ。確かに毎回苦味は感じるんだけど、強すぎる印象は全く有りませんでした。
とは言え、この苦味の感じ方で結構印象が変わりそうなので、ややお勧めくらいかな。
飲める指数としては
ビール苦手なボク独自の指数。1缶(370ml)飲みきれるかどうか。
落ち着いて1缶飲める。
でした。
ラベルデザイン的にもビアスタイル的にも秋の夜長にぼーっと飲むのにぴったりな感じがする1杯ですね。
にしても、Y.MARKETは期待を裏切らないですね。安定して美味しい。