普段行かない、駅ナカのスーパーに有ったワイマーケットブルーイングのイエロースカイペールエール。
妻が見つけて気になったようで買ってきてくれたやつです。
最近、そんなに泡立ちが良くないビールを注ぐことが多かったので、その感じで入れたら半分泡になってちょっとビックリしました。
そんなイエロースカイペールエールのレビュー行ってみます。
トータルバランスが良く、苦味がスッと消える
蓋を開けた瞬間の香りは結構強かったです。思った以上にハッキリと柚子が香ってきました。
まずはひと口。
苦味はしっかり感じるんだけど、ゆずの爽やかな感じも相まって、苦味が気にならず、かなり飲みやすい。
飲み進めても苦味が残らず、ビックリするくらいスッと消えるんですよね。
だから、2口目以降でも印象が変わりませんでした。
飲み応えも十分で、キレが良く、軽すぎず重すぎず、非常にバランスが良いビールでした。
ビアスタイルがフルーツエールとかになるから、フルーティさ全開の甘い感じの想像も有りましたが、そういう印象はなく、しっかりビールしてるなって思いました。
しっかりビールしてるし、そこにゆずの爽やかさが加わり、スッと消える苦味もポイントが高いです。
個人的には結構好感触だったんですが、クセは強めな印象も有るので好き嫌い分かれそうかも。
ビール苦手な人に勧められるか
数値上のIBUは19とそんなに高くないんだけど、苦味自体は毎回ちゃんと感じるんですよね。
そこの部分で判断分かれそうだけど、個人的には勧めたいです。
飲める指数としては
ビール苦手なボク独自の指数。1缶（350ml）飲みきれるかどうか。
1缶は普通に飲める。
でした。
これは問題なく飲めるやつ！
「そんなに渡したくない」って妻に言ってたくらいなので、わりと気に入ったビールです。
評価も★4とかなり悩んでました。★3.75がちょうどいいかな。
