久世福商店にヤッホーブルーイングのビールがいくつか置いてあるってのも見掛けて買ってきた、「軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト」。
軽井沢限定で期間限定ってなってるけど、最近だとイオン系の酒売り場とかでも普通に見掛ける気が。

それはさておき、レビューの方行ってみます。

この苦味の好き嫌いで好みがハッキリ分かれそうな？

グラスに注ぐと、泡立ちはほぼ有りませんでした。
香りはそんなに強くないんだけど、優しい香りがします。小麦使ってる関係かな。

まずはひと口飲んでみて。

「ん、これはちょっと苦手かも？」
でした。

なんか、独特な苦みを感じて、その苦味があまり得意じゃないかもって思いました。
ただ何口か飲んでいると、そこまで気になるような苦味じゃなく飲めるようになりました。
飲んでて苦味が感じなくなると言う訳じゃなく、最後まで苦味は感じられました。とは言え、強い苦みって程でもないです。
なんかこの苦味が、フォレスト感を出してるのかなぁとか思いながら飲んでました。

わりと飲み応えはしっかりしてて、ビール飲んでる感は味わえます。大手のピルスナーが好きな人は、普通に楽しんで飲める1杯な気がします。

ビール苦手な人に勧められるか

毎回苦味はそれなりに感じるんですよね。
苦手な人にはちょっと勧め難いかな。

飲める指数としては

ビール苦手なボク独自の指数。1缶飲みきれるかどうか。

普通に1缶飲める。
でした。

全体のバランスとしてはわりと良いと思うんだけど、ちょっと苦味にクセが有るように感じちゃいました。