今回飲んだのは、BREWDOGの『PUNK IPA』。
BREWDOGを代表するフラッグシップビールだが、今回はアサヒビールがライセンスを取得して国内製造したものを飲んだ。
妻が実家に帰省した時、スーパーで見つけたようで買ってきてもらった。
味の仕上がりがどう変わっているのかは、やはり気になるところだ。

酸味と軽い苦味のバランスがいい

グラスに注ぐと、泡立ちはあまり強くない。
香りはしっかり感じられる。

口に含むと酸味が軽く感じられ、その後に苦味が続く。苦味は強すぎないので、全体としてかなり飲みやすい。炭酸も弱めでスイスイ飲める。かなり軽快な味わいで、日本人の口に合わせている印象を受けた。

合わせたおつまみはポップコーンバター醤油味。
香ばしさとバターのコクに対して、ビールの軽い苦味がよく合う。
相性はかなり良かった。

日本人好みに調整されたと感じた一本

感想としては、日本人の好みに合わせて味を調整してきた一本という印象。
派手なIPAというより、安心して飲めるタイプだと思う。