先週は後半体調を崩してしまい、2日ほど水しか飲めないほどの状態が続いた。
ビールどころか味のあるものすら口に入れることができなかった時は本当にしんどかったが、ようやく回復し、久しぶりの一本を開けることにした。

今回選んだのは、エチゴビールの『ダブルドラゴンIPA』。
エチゴビールはレビューを書き始めた初期にお気に入りになったブルワリーで、個人的に信頼度が高い。そんなエチゴの数量限定IPAとあれば、期待しないわけがない。

苦味控えめで旨みが際立つ、優しいIPA

グラスに注ぐと泡立ちはそこそこ。
ひと口飲むと、最初に苦みは感じるものの、驚くほど控えめ。その代わりに“旨み”の方がしっかり感じられる。IBUの高いガツンとしたIPAというより、飲みやすさと香りの良さを重視したタイプという印象だ。
炭酸も強くなく、非常にスイスイ飲める。IPAらしい華やかさはありつつも、体調が万全でない日でも抵抗なく飲める優しい設計に感じた。久しぶりのビールとしてはちょうどよかった。

あわせたおつまみは堅あげポテチ。
苦味が強いIPAだとポテチの塩味を跳ね返してしまうことがあるが、この『ダブルドラゴンIPA』は苦味が強すぎないため、互いの旨みを素直に引き立ててたと思う。

体調が戻った喜びと、数量限定の惜しさ

感想としては、エチゴらしい“飲みやすくて旨みのあるIPA”という印象が強い一本だった。
ガツンとしたIPAを求める人にはやや物足りないかもしれないが、香りの良さと飲みやすさのバランスは非常に高い。無理のない味わいで、しっかり旨みが感じられたおかげで「あぁ、ビールが飲めるくらいまで回復できてよかった」と実感できたのが嬉しかった。

数量限定なのが惜しいくらい完成度が高く、また見かけたら迷わず購入したいと思える一本だった。