私のレビューではおなじみになってきたエチゴビール。
私自身、レビューでは高評価が多く、相性の良いブルワリーだと感じている。
今回は、そんなエチゴビールの30周年を記念して限定醸造された『シトラストラタハラタウトラディション』を試してみた。
3種のホップを巧みに組み合わせたセッションIPAとの事で、今回も期待値は高い。
注いだ瞬間から漂う華やかな香りと、セッションIPAらしい軽さ
グラスに注ぐと、泡立ちはしっかりしていてキメも細かい。香りもよくて、ホップ3種の個性が重なり合ったような感じ。
飲んでみると、軽いけどしっかりキレもあって喉越しもよい。セッションIPAらしい飲みやすさが前面に出ていてよかった。ほんのりとした甘みも後味に残ったけど、甘ったるさは感じず、爽やかな後味だった。
今回はおつまみなしで飲んでみたけど、物足りなさは感じなかった。香りと軽やかな飲み口が心地よく、ビール単体でも十分に満足できた。
限定醸造なのが惜しい
香り、飲みやすさ、軽やかさ、後味の残り方、どれもバランス良かったと思う。
やっぱり自分はエチゴビールと相性がいいんだな、と再確認した一本。
惜しいのは限定醸造なところ。まだ見かけるうちに、もう1~2本は買っておきたいと思う。