小麦の甘みが広がる、やさしさ全開の白ビール
一口目から小麦の甘みがしっかり来る。思ってた以上に甘くてちょっと驚き。
苦味はほとんど感じなくて、優しい口当たりでごくごく飲めちゃうタイプ。
この日は料理なしで飲んだけど、カルパッチョとか白身魚みたいなさっぱりしたものと一緒に飲んだら絶対合うと思う。逆に味が濃いものより、繊細な料理と合わせた方がこのビールの優しさが引き立ちそう。
ただ、甘みがけっこう強いから、スーパードライみたいなキレキレの辛口が好きな人にはちょっと合わないかもしれない。
ビールっぽい苦味は控えめで、癒し系ビールって言いたくなる一本です。