今回2本目に飲んだのは、徳万尻日乃本麦酒の『白（びゃく）』。
hirasawaからの頂きもので、ミルクエールは今回が初挑戦。

乳糖由来のやさしい甘みがふわっと香り、後味にミルキーな余韻が心地よく残ります。

という感じで、これはかなり甘いのだろうと想像。
甘いもの自体は苦手ではないので、むしろどんな方向の甘さでくるのか楽しみで開栓した。

バニラ感と甘み、余韻は確かにミルキー

グラスに注ぐと、泡立ちは良好。香りも良いので、第一印象としてはかなり期待が持てる。
飲んでみると、まずバニラ感のある風味がふわっと広がった。そこから飲み終わりにかけて甘みがしっかり残り、ミルキーな余韻。炭酸も強くないので口当たりは柔らかく、ビールの苦味が得意ではない人でも入りやすいタイプだと感じた。
ただ、ミルキーな余韻がしっかりある分、甘いビールが苦手な人には少し重たく感じるかもしれない。好みが分かれるポイントはここかな。

合わせたおつまみは、ポップコーンバター醤油。いつものやつ。
甘みのあるビールに、甘みとコクのあるポップコーンを合わせる形になったが、これが意外と良かった。甘み×甘みで、お互いのいいところを引き出している感じがあり、満足感も上がった。

ミルキーな余韻が好みを分けそう

感想としては、甘くて柔らかな味わいで、ミルクエールというジャンルは初めてだったが、かなり楽しめた。
ビールらしさを求める人より、「甘みのある飲み物として楽しみたい人」「香りと余韻を味わいたい人」に刺さりそうな一本。

初ミルクエールとして、しっかり印象に残るビールだった。