今回飲んだのは、徳万尻日乃本麦酒の『鴎(かもめ)』。
前回飲んだ『白(びゃく)』はミルクエールだったが、今回はペールエール。こちらもhirasawaからの頂き物だ。

レビューでは

炭酸も優しいし、クセがないのですごい飲みやすい。その分、軽すぎてちょっと物足りない印象も有りますが、軽く飲みたい気分の時にはすごく良さそうです。

との事で、1杯目にはちょうどいいかもしれない。

苦味より独特の風味を感じた

グラスに注ぐと、泡立ちも泡持ちもあまり良くない印象。
飲んでみると、苦味というよりもカラメルっぽい風味を感じた。これは麦芽由来の香ばしさなのかもしれないが、第一印象としてはとにかくこの独特の風味に驚いた。
炭酸感はほとんどなく、飲み口はかなり優しい。苦味も強くないのでスルスル飲めるタイプではある。

合わせたおつまみは、ポップコーンバター醤油。
これが意外と相性が良かった。バター醤油の甘みとビールが噛み合って、全体としてまとまりが出た印象だ。

軽く飲みたい日に良さそう

感想としては、苦味が強くないので飲みやすいから、1杯目としていいかもしれない。
ただ「クセがない」というよりは、軽やかさの中に独特な風味があって、それが印象を引っ張ってくるタイプだと思う。
なので、好みは分かれそうだけど、機会があれば一度飲んでみてほしいと思える一本だった。