今回飲んだのは、木内酒造が手掛ける常陸野ネストビールの『ラガー』。
前回に続いての常陸野ネストビールだ。
クラフトの中でも安定感のあるブランドなので、王道ラガーとなれば自然と期待は高まる。

香りよく、キレと旨みのバランスもちょうどいい

グラスに注ぐと、泡立ちは良好。きめ細かく、見た目からしてきちんとした造りを感じる。
香りもよく、派手ではないがバランスの取れた印象。

飲んでみると、キレがよくラガーらしさをしっかり感じる。炭酸もキツくないため非常に飲みやすい。
ガス感で押すタイプではなく、味わいで勝負している感じ。モルトの旨みもしっかり感じられ、決して物足りなさはない。
スッキリしているのに薄くない。このバランスはさすがだと思う。

単体でも十分完成しているが、今回はポップコーン梅塩味を合わせてみた。これが本当にうまい。
梅塩の酸味と甘じょっぱさが、ラガーのキレと絶妙にマッチする。
ビールもポップコーンも止まらなくなる組み合わせだった。

定期的に飲みたくなると思わせる安定感

王道で飲みやすく、旨みもしっかり。
こういうラガーは定期的に飲みたくなる。
近所のお店や酒屋で見かけないので、入荷して欲しい。

「入荷してください」とリクエスト出してみようかな。